かんてんぱぱグループ米澤酒造株式会社

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今錦

今錦大吟醸

長野県産美山錦を39%まで磨き上げ、低温で長期発酵させたもろみを酒槽で手間をかけて搾りました。やわらかな香りとバランスの取れた味わいです。


平成二十七酒造年度全国新酒鑑評会 入賞
第63回長野県清酒品評会県知事賞 受賞

今錦純米吟醸酒

長野県産美山錦を55%まで磨き、長野県産酵母で醸しました。華やかな吟醸香と芳醇な味わいです。


インターナショナル・ワイン・チャレンジ
∟2016 銀賞 / 2017 銅賞 / 2018 銅賞

CMB ~SAKE selection~
∟2018純米吟醸部門 プラチナ最優秀賞

今錦特別純米酒

長野県産米を全量使用し、59%まで精製した定番の特別純米酒。純米ならではの柔らかくたおやかな飲み口です。


インターナショナル・ワイン・チャレンジ

∟2016 銀賞 / 2018 銅賞

CMB ~SAKE selection~
∟2018 純米酒部門 シルバー受賞

 
 
今錦本醸造

飲み口はなめらかでのど越しは軽快。冷やしてよし、お燗はさらに米のうまみが広がります。

今錦銀撰

信州伊那谷は燗酒文化が古くから根付く里。地元の食文化と融合したその味わいはしっかりとしてこくがあります。

 



今錦 限定酒

今錦しぼりたて生原酒

しぼりたて生原酒は、今錦シリーズの12月中旬発売の冬季限定酒です。芳醇フレッシュな旬の純米の醍醐味をお楽しみください。

今錦純米吟醸酒

長野県だけで生産されている酒造好適米「金紋錦」を使用し、55%まで磨き上げました。「金紋錦」ならではの芳醇さ、美山錦との違いをお楽しみください。


インターナショナル・ワイン・チャレンジ ∟2016 銀賞 / 2018 銅賞


CMB ~SAKE selection~
∟2018 純米吟醸部門 ゴールド受賞

 
 
 

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